【こだわり】


北アルプス連峰より湧き出る清冽な伏流水と信州の米どころ安曇野で栽培される優良な酒米を原料材に、厳寒期に昼夜をかけて仕込んだ手造り酒。地酒の旨さを存分に味わいたい方は、この喉越しを追及してみてください。長年にわたるファンが手放したくない味わいの酒です。

【お薦めの召し上がり方】


常温・長野県産米

酒分類

日本酒

種別

本醸造酒

銘柄

北アルプス

商品名

上撰

容量

1800ｍｌ

原材料

米・米麹・醸造ｱﾙｺｰﾙ・北ｱﾙﾌﾟｽ伏流水

原料米

長野県産米

精米歩合

65%

アルコール度数

15%

日本酒度

-1

酸度

1.3

甘辛

甘口

濃淡

普通