【こだわり】


福耳酒に感じられる勢いのよさ、それは健康な原料からの賜物です。完成された深さある旨さや生酒の熟成過程を持ち続ける酒など、其々の酒は個性溢れる特徴を持っています。繊細さのなかに芳醇な旨さを持ち兼ねた最高級の純米大吟醸原酒を瓶に詰めました。長期低温発酵で時間をかけて醸されたこの酒は、旨さ溢れるふくよかな味わいと美しく澄んだ香りを持っています。

【お薦めの召し上がり方】


常温・冷や

酒分類

日本酒

種別

純米大吟醸酒･原酒

銘柄

福耳（ふくみみ）

商品名

純米大吟醸酒･原酒「純米大吟醸酒」

容量

720ml

原材料

米・米麹・北ｱﾙﾌﾟｽ伏流水

原料米

山田錦(自社栽培)

精米歩合

39%

アルコール度数

16%

日本酒度

-8

酸度

1.5

甘辛

甘口

濃淡

濃い