【こだわり】


信州・安曇野で代々の杜氏に受け継がれてきた技を用い、丁寧に手造りで仕込んだ酒。じっくり蔵で成熟させたﾎﾞﾃﾞｨｰの太い酒。淡麗辛口が全盛期の中、「10人中2人のお客様のためでも旨さをもった骨太の酒を造り続けたい」と全国に先駆けてこのタイプの酒を醸造しました。最近ようやく各蔵でも見直し始めてきた日本酒本来の旨さをもった酒です。酒の勢いと醍醐味に溢れる蔵酒。これぞ地酒！福源の蔵人達が普段に飲む酒です。

【お薦めの召し上がり方】

酒分類

日本酒

種別

本醸造酒

銘柄

福源（ふくげん）

商品名

蔵福源

容量

1800ml

原材料

米・米麹・醸造アルコール･北アルプス伏流水

原料米

長野県産米

精米歩合

65%

アルコール度数

15%

日本酒度

-1

酸度

1.3

甘辛

やや甘口

濃淡

淡い